O EKOOLOGY é feito exclusivamente de acácia — uma espécie invasora que ameaça a floresta portuguesa e alimenta incêndios. Tu grelhas melhor; a floresta agradece.
Produzido por pirólise lenta a partir de acácia invasora, o biocarvão EKOOLOGY tem mais de 94% de carbono fixo — o que muda tudo na tua grelhada.
Muito superior ao carvão vegetal tradicional: usas menos carvão em cada grelhada e gastas menos.
Menos tempo de espera, mais tempo à mesa. Brasa pronta em 15–20 minutos, sem químicos.
Zero humidade e alto carbono fixo: uma brasa limpa, estável e segura.
Controlo de qualidade que remove poeiras e partículas. O que compras é carvão a sério.
A pirólise lenta remove todas as substâncias nocivas. Sabor limpo, confeção saudável.
Feito de acácia invasora: cada saco remove combustível de incêndio e devolve espaço às espécies nativas.
Uma grelhada nunca foi só comida. É o domingo que junta três gerações à mesma mesa, o arraial que faz a rua inteira dançar, os amigos que ficam até a brasa se apagar. Nós fazemos o carvão; a festa fazes tu.
A acácia é uma das espécies mais invasoras de Portugal: sufoca a floresta nativa, seca os solos e arde como pólvora. Em Penacova, transformamo-la naquilo que ela tem de melhor — madeira densa, de alto poder calorífico — através de pirólise lenta movida a energia solar.
Em parceria com a WWF Portugal (ANP), uma percentagem das vendas financia a reflorestação das áreas limpas com espécies nativas.
Ver o nosso impacto
Quanto carvão para 8 pessoas? Quanto tempo para uma dourada? Fogo direto ou indireto? O nosso Manual do Grelhador responde a tudo — e o Chef Kool, o assistente aqui do site, ajuda-te em tempo real.
Abrir o Manual| Na grelha | Brasa | Tempo |
|---|---|---|
| Sardinhas | Forte | 3–4 min/lado |
| Picanha (3 cm) | Média-forte | 4–5 min/lado |
| Dourada inteira | Média | 8–10 min/lado |
| Espargos | Média | 4–6 min |
A mesma floresta, o mesmo cuidado: os Pellets EKOOLOGY saem da nossa unidade dedicada em Penacova com certificação ENplus® A1 — alto poder calorífico e baixo teor de cinzas, para recuperadores, salamandras e caldeiras.
Conhecer os pelletsVerão, família, amigos, festa — o mood EKOOLOGY é este. Partilha os teus momentos com #GrelhaKool.
Numa rede de revendedores especializados em todo o país — e em todas as lojas Aldi, onde o nosso biocarvão se veste com a marca própria da casa (carvão biológico BBQ) para chegar a todos. Para encomendas profissionais — restaurantes, churrasqueiras, hotelaria — fala connosco.
